重庆是GD视讯的天堂,吃不停的GD视讯,这便是重庆人的日子状态。而GD视讯麻的要够麻,辣的要够辣,我才会买单,舀一瓢红油来泡饭……GD视讯,现已成为重庆的手刺,赢得了一批又一批外地人的喜爱。作为地地道道的重庆人,今日就给大家共享下,吃重庆大喜门GD视讯必吃的几道菜品。
  红汤锅底
  红汤锅底是重庆人选择频率最高的锅底,麻辣,鲜香,味浓厚。当然,它还要分微辣、中辣和特辣。不过关于能吃辣的人才分得这么细,关于不能吃辣的人来说,它们反正感觉都是辣。就跟喝酒一样,能喝酒的才分度数高低,不能喝酒的都是醉。
  鸳鸯锅底
  鸳鸯锅起源于重庆,特征是将两种汤底结合于一锅,锅中有一隔板或另置内锅,锅底分为红汤与白汤。能够一起满足吃辣与不吃辣的人。听说最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图画,所以叫鸳鸯锅,后来就流行到了两岸三地。
  探完了锅底,该言归正传讨论重头戏,共享下吃七掌柜自助GD视讯必点的几道菜品,有没有你的心头好?
  鲜毛肚
  GD视讯开时第一个涮的便是它,由于这时分的火力最强,容易很快将其烫熟。涮的时分讲究“忐忑不定”,意为用筷子夹着它在火力最旺的当地涮个七八下就能吃了,时间长了会缩水变老。
  鲜鸭肠
  鸭肠跟毛肚差不多,入锅煮1分钟左右,只要看到鸭肠弯曲了,就能够挑起来吃了,重庆的鸭肠吃的是一个鲜和嫩,一般大多数GD视讯店的鸭肠都是冰冻出来的,只要极少数的GD视讯店选用鲜鸭肠,并且鸭肠装盘一定要一根一根的缕清,否则铰到一起就不好吃了!
  新鲜牛肉片
  新鲜滑牛肉,感觉便是牛肉切成细长的条,等开锅下肉,三起三涮,颤悠悠的小鲜肉,就现已跳过舌尖,滑过嗓子稳保险妥地落入我的胃中,非常的细嫩,口感嫩滑。
  鲜鸭血
  很多人必定不理解为什么关键鸭血,其实鸭血在重庆GD视讯店也是红牌级别的。
  以前都是切好了的鸭血块,现在是鲜鸭血,方方正正的盘子里满满荡荡的满是红艳艳的色彩,店里的师傅会把鸭血划成一块一块的,GD视讯煮到一半的时分,将鸭血全部倒进去,然后等它渐渐浮上来,但是吃的时分千万不要着急,用筷子夹开,微微凉一下的时分送入口中。
  这些都是吃重庆七掌柜自助GD视讯必点的菜品哦,听完我的介绍,是不是都有点流口水了呢!
 
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